Kelner | Garçon | Zaalmedewerker | Dilbeek

Functie

Als kelner te Dilbeek zal je instaan voor onderstaande : Gastvrijheid en Klantenservice:

• Verwelkom gasten hartelijk en zorg voor een positieve eerste indruk.
• Zorg voor uitstekende klantenservice door vriendelijk, beleefd en attent te zijn.

Bestellingen opnemen:

• Neem nauwkeurig de bestellingen op van gasten, rekening houdend met speciale dieetwensen of verzoeken.
• Ken de menukaart goed en geef indien nodig advies aan gasten.

Serveren van Maaltijden en Drankjes:

• Serveer maaltijden en drankjes op een professionele en aantrekkelijke manier:
• Zorg ervoor dat gerechten volgens de juiste procedures worden geserveerd en op de juiste temperatuur.

Samenwerking met de Keuken:

• Communiceer effectief met de keuken om een vlotte service te garanderen.
• Controleer bestellingen op juistheid en volledigheid voordat je ze naar de tafel brengt.

Tafelopmaak en Presentatie:

• Zorg voor een nette en aantrekkelijke tafelopmaak.
• Houd de eetruimte opgeruimd en schoon tijdens het evenement.

Aanpassingsvermogen: Wees flexibel en pas je aan veranderende omstandigheden aan. Behandel onvoorziene problemen met professionaliteit en snelheid. Snelheid en Efficiëntie:

• Lever snelle en efficiënte service, vooral tijdens drukke periodes.

Prioriteer taken effectief om een soepele service te garanderen. Communicatie:

• Communiceer duidelijk met collega's en leidinggevenden.

Wees alert op signalen van gasten en handel proactief om aan hun behoeften te voldoen. Verantwoordelijkheid voor Betalingen:

• Neem betalingen aan, controleer rekeningen en geef correct wisselgeld terug.
• Handel financiële transacties op een veilige en verantwoorde manier af.

Veiligheid en Hygiëne:

• Houd je aan alle voorschriften met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne.
• Let op de veiligheid van gasten en meld eventuele veiligheidsproblemen direct aan de leidinggevende.

• Je zal presteren binnen volgend uurrooster : MA-ZO 09:00-23:00

Zoals je kan zien is enige flexibiliteit gewenst in functie van de reservaties en is het uurrooster bespreekbaar. Vrijdag en zaterdag zijn de hoogdagen dus dan wordt aanwezigheid zeker verwacht.

Bedrijfsinformatie
Onze klant is een familiebedrijf dat zich gedurende de afgelopen 30 jaar heeft gespecialiseerd in verschillende takken van de horecawereld: banketten, meetings en congressen, evenementen, hotel, restaurant, brunches,...

Jouw profiel

Als kelner in onze organisatie die gespecialiseerd is in het organiseren van evenementen, ben je het gezicht van onze horecazaak en speel je een cruciale rol in het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. We zoeken een enthousiaste en gastvrije professional met uitstekende communicatievaardigheden en een passie voor hoogwaardige klantenservice.

• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Gerechten opdienen: Op een bord
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen

Aanbod

Bij onze klant kan je rekenenen op :

• Werkzekerheid
• Ruime parkeermogelijkheden
• Een bruisend familiaal bedrijf
• Een te bespreken loon in functie van ervaring
• Een te bespreken uurrooster in functie van de planning

Solliciteren

STIJN VANDEPOELE
003223592133